〒557-0011
大阪市西成区天下茶屋東2-13-3
TEL.06-6653-1209
FAX.06-6653-9614

RESTAURANT

飲食店経営

大志プランの経営するイベリコ豚専門店

IBERICO-YAイベリコ豚専門店 経営

イベリコ豚専門店
「IBERICO-YA(イベリコ屋)」を経営

東京(六本木)、大阪(北新地、心斎橋)に イベリコ豚専門店「IBERICO-YA(イベリコ屋)」を経営しています。
生ハムの熟成期間は通常2年が多い中、イベリコ屋ではさらに上をいく4年熟成。 スペイン王室献上品でもあり、ごく限られた方たちだけが味わうことのできる奇跡の生ハム 「レアル・ベジョータ」を提供しているお店です。