ブログ120　生ハムの危機？

生ハムの在庫がいよいよあぶなくなってきました。

色々な会社に聞いていってますが、在庫がないとのこと。なんとかスペインに行ったときに、在庫を集めてもらい船で食ってもらうことになったのですが、日本に来るのが6月の後半。ホムルズ海峡の戦争でおそらく7月になると予想。

ほかの会社もだいたいそんな感じになっており、どこも品薄状態です。

なんとかギリギリ行けそうな予見もするのですが、品切れが起こってしまう可能性もあり、こればかりは何ともしがたい。

そんな中でも、アンダルシアポークの生ハムの骨付きハムを入手。

いままで骨なしのミニ原木を販売してきましたが、今度は骨付きも販売できるようになりました。

塩気があまりなく、いままで食べたセラーノの中で一番おいしかったので、おすすめです。

ぜひ、HPでも見てもらえたらと思います。
アンダルシアポーク　原木生ハム
https://www.iberico.co.jp/shopdetail/000000000236/ham-block/page1/recommend/