※通常、送料は1,000円（北海道・沖縄は2,000円）となります。
※お買い上げ商品5,000円以上は送料無料となります。
※ご購入商品の総重量が10kg以上の場合は送料が変更されます。お買い上げ購入合計額が5,000円以上の場合でも同様です。
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豚バラ先軟骨チャーシューの作り方
1.たっぷりの水に料理酒適量を加え沸騰したら、豚バラ先軟骨を入れ、再沸騰後弱火で1時間煮込み、ザルにあげる。
＃アクはこまめに取る
2.水で表面の汚れを落として、水分を切る。
3.鍋に料理酒100ml、味醂50ml、濃口醤油50ml、豚バラ先軟骨を入れ、蓋をして弱火で1時間ほど煮込む。
＃水分がなくなり焦げ付かないよう注意する。
4.味がしみ込んだら火からおろします。
ゆで卵も共に煮込んでラーメンの具材にどうぞ。
