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外国産鶏丸(グリラー)約1kg

30110-1 

外国産鶏丸(グリラー)約1kg  (30110-1 )

注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
10300-2 外国産鶏丸(グリラー)約1kg ¥675
在庫有り パック

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※申し込み後5日経過し、お振込みがない場合、キャンセルさせていただきます。


鶏丸でスープ作り方


1.鍋に鶏丸とお水を入れて30分置く(鶏丸より上に水があるように。血抜き作業)

2.水を捨て、たっぷりのお水とにんにく、生姜・冷蔵庫にある残り野菜などを入れて強火で煮る。

3.沸騰すると弱火で2時間ほど煮る。アクはこまめに取り除き、

(クッキングシートを鍋蓋に代用しました)水分量が減ると水を足す。

4.ザルでスープを濾す。完成

鶏丸はほぐして骨を取り除き、チャシュー・蒸し鶏・サラダ等で食べる。
お好みで調味液をつけてください。

この春から個人向けの通販サイトを運営しはじめました☺️
BBQや厳選加工品、生活応援商品などさまざまご案内する中で
「おウチで本格ラーメン」というこだわり派のページを開設✨

この度、鶏丸(グリラー)でつくるスープの
作り方の動画を簡易的に…

Toshiko Yamamotoさんの投稿 2020年6月13日土曜日

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