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内容
国産 鶏もも 2kg
お届け方法
・ヤマト宅急便 クール便
・通常 3~5日営業日
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5000円以上お買い求め頂くと送料無料(冷凍便)

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黒毛和牛(経産)ヘレ・国産牛赤身ヘレステーキセット800g入
色が黒く見えるのは牛肉の特性上、品質には問題ありません。
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株式会社大志プランさんの投稿 2020年7月17日金曜日
・ヤマト宅急便 クール便
・通常 3~4営業日
※地域や配送状況によってに遅れが生じる場合がございます。
1.豚バラ糸巻を解凍後、フォークで肉に全体に数か所刺す。
2.フライパンに油を熱し、中火で豚肉を転がしながら全体に焼き目をつける。
3.フライパンに水800㎖・料理酒400㎖・濃口醤油400㎖・味醂10㎖
砂糖30g・生姜1片はスライスを入れ、中火よりやや弱火で60煮込みます。
#満遍なくだしがゆきわたるように時々肉を上下入れ替える。
4.蓋をしてさらに弱火で30分煮込みます。
5.味がしみ込んだら火からおろします。
6.冷めてからお好みの厚みにスライスしてください。
肉が温かい時に包丁を入れると煮崩れしやすいです。
*スライスした肉を網で軽く炙っていただいても絶品です。