和牛のすじです。
質の良い脂身と赤身肉のミックスです。
お水から約60分ボイルください。
お好みの柔らかさにより ボイル時間を調節ください。
温めてポンズをかけてお召し上がりください。
カレー・シチュー・おでん・炒め物等に最適です。
国産牛すじをゆっくり煮込みました。
程よい脂身と赤身肉のミックスです。
温めてポンズをかけてお召し上がりください。
カレー・シチュー・おでん・炒め物等に最適です。
スープの作り方
1、鍋にたっぷりの水と骨を入れ、1度沸騰させます。
2、沸騰したら火を止め、湯を捨て、骨を流水で洗う。
3、鍋に骨より水があるようにたっぷり入れる。
生姜、玉葱、冷蔵庫にある野菜等と共に中火で1時間煮込む。
まめにアクは取り除く、湯が少なくなれば足す。
4、弱火で2時間煮込む。クッキングシートを蓋の代用に使う。
（目安は骨の中が空洞になれば出来上がり、骨の中に髄が残っている場合はなくなるまで煮込む）
5、ザルで濾して完成！
残ったスープは牛乳パックのような空容器に入れて冷凍保存。
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今だけの超特別価格。このチャンスを逃さず、ぜひお買い求めください❗️
内容
・US牛バラ切り落とし 500g
お届け方法
・ヤマト宅急便 クール便
・通常 3～5営業日
※地域や配送状況によってに遅れが生じる場合がございます。
5000円以上お買い求め頂くと送料無料（冷凍便）
1枚づつシートを敷いています。
小分けの手間なし 必要な分のみ
すぐ使える便利商品です。
しゃぶしゃぶ・すき焼き・炒めもの・煮物等にお使いください。
